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ハラミを覆っている硬い膜を1枚1枚、ていねいに手作業で剥がしてカット。
自社特製のハラミ専用タレに漬けて味つけした。
火を通しても柔らかいので、幅広い年代から人気を得ている。

【福田商店】
福井県あわら市横垣39-1-4

【名称】味つけやわらか牛ハラミ800g[越前のホルモン屋]
○内容量:400g×2パック、つけダレ40g×2袋
○原材料:牛ハラミ肉(米国産、豪州産、メキシコ産)醤油、砂糖、りんご果汁、にんにく洋ナシ、ごま、増粘剤(加工澱粉)、野菜エキス、レモン果汁、唐辛子、マスタード豆板醤、コショー、玉ねぎ、香料、酸化防止剤(V・C)、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)
○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法:冷凍(-18度以下)
○賞味期限:90日
○熨斗:可
○包装:可
○備考:2重包装不可
【製造者】有限会社 福田商店

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写真と全然違うし、全然柔らかくないです。あと、そのまま解凍してたらタレが垂れてきましたhellip;袋に穴空いてたみたいです。そんな状態で冷凍庫に入れとくのも怖いのですぐ2袋とも食べました。