石臼挽き国産新そば粉と自然薯を贅沢に使用 手延べ 自然薯そば 【92%OFF!】 ブランド品 250g 2~3人前 川上製麺 南島原市 長崎県 和風だし付

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単一等級技能士(国家資格)を有する麺師が、伝統の業「手延べ製法」で熟成と引き延ばしを繰り返し、30時間以上をかけて製麺しています。

厳選された小麦粉に、石臼挽き”国産新そば粉”と、”自然薯”を独自で配合。
麺と相性の良い和風そばだし付きなので、届いてすぐに調理できます。
お口に広がる上品な風味と、手延べならではのモチモチ食感をお楽しみください。

【1食分の目安】
・具材無しでお召し上がりいただく場合:麺2束・スープ1袋
・具材入でお召し上がりいただく場合:麺1~1.5束・スープ1袋・お好みの具材
※具材の量によりますので、あくまで目安です。
※商品裏の調理方法は麺2束のゆで方を記載してあります。

【おすすめの具材】
ねぎ・蒲鉾・わかめ・たまご・天ぷら・季節の野菜・薬味

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※寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書等の書類は、返礼品とは別に郵送いたします。


名称手延べ自然薯そば 250g(2~3人前)和風だし付
原材料名麺:小麦粉、そば粉、食塩、自然薯粉末、食用植物油

そばだし:〈粉末〉食塩、ぶどう糖、風味原料(鰹節、いりこ、貝エキス、昆布、かつおエキス)、砂糖、食用植物油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦を含む) 〈液体〉醤油、発酵調味料、蛋白加水分解物、鰹節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に、小麦を含む)
アレルギー表示小麦・そば
内容量・麺:250g(50g×5束)
・和風だし:85g(17g×5袋)
(麺のみでお召し上がりいただく場合、2~3人前)
賞味期限約500日(和風だし基準)
配送出荷期間:決済確認から1~2ヶ月程度
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。
事業者名川上製麺
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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自宅用に申し込み、麺も出汁も大変美味しかったので、また申し込みます。大変有難うございました。  麺がモチモチしていて美味しかったです。また注文したいです。  年越しそばにしました。つゆは甘みの少ないタイプだったので好みではありませんでしたが、余ったつゆとダシを煮物に使ったらおいしかったです。
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