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「焼き鯖寿司」は直火で焼き上げる肉厚でジューシーなサバ、「〆鯖寿司」は繊細な旨みを引き出した〆サバが絶品。ともに、甘みのあるコシヒカリ、間に挟んだ大葉やガリとのバランスが絶妙で、1本ぺろりと食べられてしまう美味しさだ。

○名称:鯖寿司セット
○内容量:焼き鯖寿司×1本、〆鯖寿司×1本、各290g
○原材料
元祖焼き鯖寿司(米:福井県産特別栽培米コシヒカリ、鯖:ノルウェー産)
〆鯖寿司(米:福井県産特別栽培米コシヒカリ、鯖:国産)

○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法:マイナス18℃以下
○賞味期限:90日
○熨斗:可
○名入れ:可
○包装:可
○手提げ:不可
○備考
○販売者:【有限会社スターフーズ】〒913-0021 福井県坂井市三国町楽円58-11-11

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贈答品として利用しました。先方のかたが、説明書通りに、解凍の後食べたところおいしかったとの評でした。注文後、美味しくなかったとのレビューをみて、とても心配しましたが、ひと安心です。  〆鯖と焼き鯖寿司の二種類が食べられるセットでしたが、〆鯖は臭くて!こんなに臭い鯖は食べた事がなかったです。焼き鯖は安い缶詰の鯖をのせて生姜と大葉で味を誤魔化しているような不味い物でした。約五千円と言うことを考えると、尚更、お勧めできる代物ではありません。被害者は私たち家族だけにして欲しいです。  70歳の親戚へ送ったのですが美味しかったー、と好評でした。

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【広報誌HU-plus】折橋 洋介 教授
(大学院人間社会科学研究科/法学部)
行政とは何か、行政法はいかにあるべきか身近な生活にあふれる行政法現実の場面から鋭く斬り込む


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